Hjemmelaget likør og krydderblanding

Dette laget jeg som julegaver, men kunne ikke legge
det ut her før etter at mottagerene hadde fått gavene sine, syns jeg ;)

Krydderet er flaksalt, revet sitronskall og finhakket chili som er ristet i tørr
stekepanne til chilien og sitronskallet ble "tørt". Dette skal passe til kylling, men
jeg prøvde det på laks her om dagne, og det var også veldig godt :)

Likøren har jeg hatt et innlegg om tidligere (mens jeg lagde den). Den består
av ukrydret sprit, en appelsin, 2-3 dl suker, et par nellikspiker og 1/2 dl kaffebønner.
Alt lå på et stort norgesglass i 3-4 uker, før jeg helte det på små, fine jule-flasker.

Til slutt pakket jeg det inn i silkepapir og cellofan.
Syns de ble ganske fine, og vi har fått mange tilbakemeldinger på at
både krydderet og likøren har falt i smak :)

Ønsker dere en fortsattt fin mandagskveld :)

Grethe

2 kommentarer

sunnivaidanmark

14.01.2013 kl.22:14

Så kreativ du er! =) Ser veldig fint ut.

gretheslilleverden

19.01.2013 kl.22:07

Tusen takk, Sunniva :)

Syns det er moro å prøve ut nye ting, og veldig koselig å gi bort hjemmelagede gaver :)

Håper du har det fin-fint om dagen :)

Klem Grethe

Skriv en ny kommentar

gretheslilleverden

gretheslilleverden

44, Halden

Jeg heter Grethe og er gift med verdens beste Rune, og har to vakre barn ~ Vegard og Aurora. Jeg blogger om min lille verden, som inneholder alt fra mat og kaker til håndarbeide, oppussing av hus og ferie/fritid :)

Kategorier

Arkiv

hits